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Cuisine méditerranéenne
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Gastronomie de l’Hôtel Empordà
Une référence pour les critiques et les restaurateurs reconnus au niveau international, avec la renommée et le prestige que lui confèrent ses clients réguliers et les plus exigeants. Un symbole de tradition, d'authenticité et de caractère avec une cuisine considérée et admirée comme le berceau de la cuisine catalane contemporaine par son fondateur Josep Mercader, qui a trouvé le juste équilibre entre innovation et tradition.
Sa cuisine est basée sur les produits locaux, de saison et du marché. Le Motel est spécialement mentionné dans le Guide Michelin, reconnu avec un Soleil dans le Guide Repsol et la première Table Distinguée de Logis de Catalunya.
Heures d'ouverture du restaurant
Tous les jours
12:45 - 15:30
Venir au restaurant
Hôtel gastronomique de l'Empordà
Hôtel gastronomique Empordà
Hôtel gastronomique de l'Empordà
Adresse
Avda.Salvador Dalí i Domènech, 170
17600 Girona, Figueres
España
remerciements
